吳麻幸福手作蛋糕 say hi

以後一定要找夜深人靜時做蛋糕
二個搗蛋鬼在一邊吵死了 差點氣到不想畫了

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在上星期做的吐司
 用好巿多買的松露巧克力做成的吐司 

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之前做這整形 常常塌掉 不然就是大爆炸
終於知道自己錯在那裡了 中間鬆弛不夠 太用力 桿結果面筋被我桿斷了  其實面團的整形

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購於新竹好巿多,,

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老師的成品
我的成品
牛仔帽被我捏起來像金寶....哈....

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大家給的建意都不同 雖然大家都說好吃 
我還是有很多地方要修改一下
還有我的蛋糕體明明烤好放涼是柔軟有彈性的 怎麼冰過後的蛋糕體變紮實   鳴....

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小朋友和 爸爸大家搶著吃
蝦肉超好吃的很甜 我還用蝦頭去ㄠ 濃濃的膏沾付在麵條上 爸爸忍不住說好吃也
我是看型男大煮廚學來的 每天收看增加自己的手藝

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好巿多的上等牛腱心  滷來特別好吃多汁 滷汁更捨不得倒掉  
就變成一碗人人搶著吃的 美味牛肉麵
家人都說這星期還要再來一碗 還說要很大碗哦   

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這款酵母在製做成吐司時的過程  一整個香啊  進烤箱時香味更是久久不散

 

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同事們有福囉

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老師的

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白白胖胖的 好可愛唷

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