吳麻幸福手作蛋糕 say hi

材料：

１．高筋３００克

２．雞蛋６５克

３．速發酵母３／４匙

４．細砂糖３２克

５．水１２０

６．奶油３２克

７．塩１／２匙

８．胚芽２大匙

　　　 1. 放入威寶 依液體 , 粉 狀 ,按11揉麵打二次到完後 按第３次最後把奶油放入,

　　 打完後產生薄膜,移至盆中, 放到發酵1小時或二倍大

　 2.分割滾圓,９０克吧,也有包內餡,,,嘻,,,,分好後鬆弛15分-20分

3.將麵團桿好壓出空氣來,包好餡,

4.放在烤盤上,最後發酵1小時,,(二倍大),,

5.刷上蛋液烤190度 15分鐘,,嘻...

這是我最愛吃的.....做法...





有時想想,日子幸福不幸福,要自己問自己,

每次自己做面包時,嘴角會上揚,因為自己

找到自己喜歡做的興趣,也因此...

我自己也要為自己,加油,努力,

孩子的成長不等人,媽咪每努力一天

是為了寶貝們而努力,

是幸福嗎? 我的淚,和汗,,,,都是為了寶貝,

也謝謝寶貝,會親親媽咪,讓媽咪很辛慰呢..............