全麥核桃吐司
這次上課收獲很多 發現吐司的製作 發酵時間及溫度都很重要 不過老師說我們只要攪拌成團的程度對了
吐司成品就不會差了 他說我們總是急著下奶油 嘻...
蜂蜜檸檬面包
採法國老面製作 因此又多上了法國面包的製作 有賺到哦 嘻...
吃來QQ 很有彈性度 是我最愛吃的 放到第三天 竟然還很保水說 沒幾秒我就快速嗑掉它了 哈,,,
法國面包
老師割的真美 每個都美美的 有噴蒸氣的法國面包果然比較美 也立廷多了
潘納多妮
使用天然酵母 (葡萄種) 原來是這麼美味啊 保濕度極高 回家立刻想養看看說
本來很怕天然酵母永遠用不完 老師教的方法永遠有天然酵母可以用但又不會用不完 非常合適我這個
大懶人 哈,,,,
上課中我發現我竟然拉不起攪拌器的拉桿 我好想哭喔 都沒洞可以跳 超丟臉的啦......
現在開始要練臂力了 .....哈......
請先 登入 以發表留言。